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El pastel de ciruelas Biaglut Gianduia es un producto sin gluten de la gama Biaglut. Estos suaves y deliciosos pasteles de ciruelas rellenos de crema con sabor a gianduia son ideales para el desayuno o como merienda. El paquete contiene 4 porciones individuales. Peso neto: 180 g.
El pastel de ciruelas Biaglut con Gianduia es excelente para el desayuno, incluso para celíacos.
• Mantener fuera del alcance de los niños menores de tres años.
• Este producto no sustituye una dieta variada.
• No exceda la dosis diaria recomendada.
Consulte a su médico
• Mantener alejado de fuentes de calor, superficies calientes y llamas abiertas.
• Conservar a temperatura ambiente y en el envase original.
• Comprobar la fecha de caducidad en el envase.
El gluten es una proteína compuesta por dos fracciones principales: glutenina y gliadina. Se encuentra en varios tipos de cereales como el trigo, el centeno, la cebada y, en menor medida, la avena. El gluten da elasticidad y consistencia a los alimentos durante el proceso de fabricación, hace que la masa sea elástica y ayuda a que el pan suba durante la fermentación. El gluten puede ser peligroso para las personas con enfermedad celíaca. La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunitario reacciona al gluten dañando la mucosa del intestino delgado. Esta reacción puede provocar inflamación crónica y daños intestinales, lo que dificulta la absorción de nutrientes esenciales. Los síntomas de la enfermedad celíaca pueden variar e incluyen diarrea, dolor abdominal, fatiga, pérdida de peso y otros problemas gastrointestinales. Las personas con enfermedad celíaca deben evitar estrictamente el gluten para prevenir el daño intestinal y promover la salud en general. Esto requiere una dieta sin gluten, que incluye evitar productos que contengan trigo, centeno, cebada y avena contaminados con gluten. Es importante leer atentamente las etiquetas de los alimentos y elegir productos que estén marcados explícitamente como sin gluten.
Huevos, azúcar, margarina vegetal no hidrogenada (aceite de palma refinado, agua), crema de gianduia (16%) (agua, sacarosa, jarabe de glucosa-fructosa, pasta de avellana (9,6%)*), grasas vegetales refinadas (palma, girasol, cártamo), leche desnatada en polvo, alcohol, dextrosa, cacao, gelificante; pectina, conservante: sorbato de potasio, aromas), almidón de arroz, cobertura de chocolate extra oscuro (cacao mínimo 61%) (7%) (masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja; extracto de vainilla), yogur entero (leche entera, fermentos lácticos), almidón de tapioca, estabilizante: sorbitol; Almidón de maíz, leche desnatada en polvo, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos; espesantes: harina de algarroba, goma guar; alcohol, gasificantes: bicarbonato de amonio, bicarbonato de sodio, pirofosfato de sodio; sal yodada, aromatizante. *El porcentaje de pasta de avellana se refiere a la crema de gianduia.
| Valores nutricionales | por 100 g |
| Energía | 412 kcal 1723 kJ |
| Proteínas (Nx6.25) | < 4.5 g |
| Carbohidratos (pd) de los cuales azúcares | 47,9 g 22,7 g |
| Grasas de las cuales saturadas | 22,0 g 10,8 g |
| Fibra | 2,2 g |
| Sal | 0,535 g |
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